Con más de 30 años de experiencia en el sector avícola, es Médico Veterinario y ha trabajado en toda la cadena productiva: recría de reproductoras, plantas de incubación, molinos de alimentos balanceados, laboratorios y plantas de faena. Inició su trayectoria con experiencia práctica en su entorno familiar como productor avícola. Actualmente, es titular de HG Poultry Consulting y se desempeña como Asesor de Producción, aportando valor a las empresas.